Kalb

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Geschnetzelte Kalbsleber Züricher Art mit Zwiebeln, Apfelwürfeln und... Beutel 3000 g
Kalbfleisch in orientalischer Granatapfelsauce mit Kichererbsen,... Beutel 3000 g
TK
Kalbsbäckchen in eigener Jus am Stück gegart, mit Röstgemüse und... Karton 5400 g (20 x 270 g)
Leichte Vollkost
Kalbsbraten im Fond gegart, in Scheiben geschnitten. Schale 3100 g
Kalbsbraten in eigener Jus in klassisch gekochter Sauce, in Scheiben... Beutel 250 g
Kalbsbraten mit Wurzelgemüse in Thymianjus, in Scheiben geschnitten. Schale 3500 g
Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss, in der Pfanne gebraten, in... Beutel 3000 g
Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss, in der Pfanne gebraten, in... Beutel 250 g
Leichte Vollkost
Kalbsrahmgulasch aus der Kalbsnuss, in Rahmsauce. Beutel 3000 g
TK
Kalbsröllchen in Calvadossauce gefüllt mit Bergkäse und Bacon. Karton 5000 g (20 x 250 g)
Leichte Vollkost
Kalbsroulade gefüllt mit Spinat, im Fond gegart. Beutel 1500 g
Kleine Kalbsrouladen gefüllt mit Steinpilzen und Pesto, in leichtem... Beutel 3000 g
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