Kalb

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Kalbfleisch in orientalischer Granatapfelsauce mit Kichererbsen,... Beutel 3000 g (Fleisch vorgegart 1000 g)
TK
Kalbsbäckchen in eigener Jus am Stück gegart, mit Röstgemüse und... Karton 5400 g (20 x 270 g)
Leichte Vollkost
Kalbsbraten im Fond gegart. Schale 3100 g (Fleisch vorgegart 36x40g)
Kalbsbraten in eigener Jus in klassisch gekochter Sauce. Beutel 250 g (Fleisch vorgegart 3 x 40g)
Kalbsbraten mit Wurzelgemüse in Thymianjus. Schale 3500 g (Fleisch vorgegart 36x40g)
Kalbslebergeschnetzeltes "Züricher Art" mit Zwiebeln und Apfelwürfeln. Beutel 3000 g (Fleisch vorgegart 1100 g)
Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss, in der Pfanne gebraten, in... Beutel 3000 g (Fleisch vorgegart 800 g)
Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss, in der Pfanne gebraten, in... Beutel 250 g (Fleisch vorgegart 70 g)
Leichte Vollkost
Kalbsrahmgulasch aus der Kalbsnuss, in Rahmsauce. Beutel 3000 g (Fleisch vorgegart 1100 g)
Leichte Vollkost
Kalbsroulade gefüllt mit Spinat, im Fond gegart. Beutel 1500 g (vorgegart 12 x 100 g )
Kleine Kalbsrouladen gefüllt mit Steinpilzen und Pesto, in leichtem... Schale 3000 g (Fleisch vorgegart 24x60g)
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