Neuheiten HoGa

Ananas 2-in-1 Sorbet und Espuma fruchtig im Geschmack, verfeinert mit Kokos. Beutel 500 g

Menge

Cheesecake "San Sebastian" klassisch cremig, aus Mascarpone und Frischkäse, verfeinert mit Vanille, ø 5 cm. Karton 2250 g (30 x 75 g)

Menge

Gebackene Schokostreusel vegan. Schale 750 g

Menge

Gelbes Frucht-Gel aus Mangos, Bananen und Passionsfrüchten. Beutel 500 g

Menge

Grießbrei mit Kirschgrütze veganer Grießbrei auf Maisbasis, mit roter Kirschgrütze. Schale 400 g

Menge

Himbeer 2-in-1 Sorbet und Espuma fruchtig im Geschmack. Beutel 500 g

Menge

Himbeer-Vanille-Tarte Vanille-Frischkäse-Ganache, mit fruchtigem Himbeerspiegel, ø 10,3 cm. Karton 4200 g (30 x 140 g)

Menge

Kokos-Panna-cotta nach asiatischer Art, mit Zitronen-Kräuter-Crumble und Süßkartoffel-Nocke, Basis für eine Tellervorspeise. Blister 2200 g (20 x 110 g)

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Lammnacken nach mediterraner Art mit Tomaten, Perlzwiebeln, Oliven, Fenchel und Pinienkernen, in kräftiger Jus. Karton 5000 g (20 x 250 g)

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Limette 2-in-1 Sorbet und Espuma fruchtig im Geschmack. Beutel 500 g

Menge

Marinierter Feta auf Gemüsesalat nach griechischer Art, im großen Glas. Karton 3120 g (24 x 130 g)

Menge

Marinierter Feta auf Gemüsesalat nach griechischer Art, Refill für großes Glas. Blister 2600 g (20 x 130 g)

Menge

Marmorierte Holunderschnitte aus fruchtig-süßem Holunderragout und Zitronenschmandcreme, abgerundet mit Zitronenabrieb, 4 x 7,5 cm. Karton 2400 g (32 x 75 g)

Menge

Melonen-Vanille-Gazpacho geliert, garniert mit Mozzarella und Zitronen-Kräuter-Crumble, im kleinen Glas. Karton 1760 g (32 x 55 g)

Menge

Melonen-Vanille-Gazpacho geliert, garniert mit Mozzarella und Zitronen-Kräuter-Crumble, Refill für kleines Glas. Blister 1650 g (30 x 55 g

Menge

Mischkiste Biskuit Biskuit hell und Biskuit dunkel, 12,5 x 27 cm. Karton 1080 g (12 x ca.90 g)

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Mischkiste Dessertspiegel Erdbeer- und Pistazienspiegel, 12,5 x 27 cm. Karton 3600 g (12 x ca. 300g)

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Mischkiste Mousse au*** Chocolat 12,5 x 27cm Karton 3600 g (12 x ca.300 g)

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Pina Chocolata Kokosmousse mit Ananasschaum in knusprigem Schokoladentartelette, ø 5 cm. Karton 1440 g (36 x 40 g)

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Pistazienküchlein mit cremigem Kern saftig gebackenes Küchlein mit Kern aus Pistazien und Marzipan, ø 7 cm. Karton 2160 g (30 x 72 g)

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Pralinen-Tartufo Pralinenmousse mit Marzipan und cremigem Pistazienkern auf Biskuit, ummantelt mit Cookies, Krokant und Pistazien, ø 5 cm. Karton 1680 g (40 x 42 g)

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Ramen mit Schweinebäckchen mit marinierten Schweinebäckchen, Ramennudeln, Brokkoli und Stockschwämmchen, als Refill. Karton 1740 g (12 x 145 g)

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Rotes Beeren-Gel aus Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Beutel 500 g

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Spinatlaibchen verfeinert mit Macis und Knoblauch, ø ca. 10 cm. Karton 5000 g (50 x 100 g)

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