Vegetarische & vegane Komponenten

Vegetarische & vegane Komponenten

Laktosefrei nach Rezeptur: Die Rezeptur ist laktosefrei. Endprodukte können Spuren von Milch/Laktose enthalten.

Austernpilzfrikadelle nach Bremer Art verfeinert mit Dill und Senf, nach Art einer Fischfrikadelle. Karton 2250 g (30 x 75 g)

Menge

BIO Linsentaler mit braunen Linsen, Kartoffeln, Mais, Karotten und Sellerie, abgerundet mit Röstzwiebeln. Karton 3750 g (50 x 75 g)

Menge

BIO Linsentaler mit braunen Linsen, Kartoffeln, Mais, Karotten und Sellerie, abgerundet mit Röstzwiebeln. Beutel 750 g (10 x 75 g)

Menge

Couscous-Bratling mit Paprika, Aubergine und Zucchini, gebraten, ø ca. 8-10 cm. Karton 2500 g (25 x 100 g)

Menge

Couscous-Bratling mit Paprika, Aubergine und Zucchini, gebraten, ø ca. 8-10 cm. Karton 7000 g (70 x 100 g)

Menge

Glutenfrei nach Rezeptur: Die Rezeptur ist glutenfrei. Endprodukte können Spuren von Gluten enthalten.

Erbsenfrikadelle vegane Erbsenfrikadelle, klassisch abgeschmeckt. Karton 3000 g (30 x 100 g)

Menge

Gefüllte Zucchini mit Couscous mit Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons und Kichererbsen. Karton 2250 g (30 x 75 g)

Menge

Gemüse-Frittata nach thailändischer Art mit asiatischem Gemüse und Süßkartoffeln, ø ca. 16 cm. Karton 7000 g (20 x 350 g)

Menge

Gemüse-Mais-Frittata mit Süßkartoffeln, Paprika und Kokos, ø ca. 10 cm. Karton 8000 g 2x (20 x 200 g)

Menge

Gemüse-Tortilla nach spanischer Art mit Spinat, Paprika und Lauch, abgeschmeckt mit Chilipulver und Cayennepfeffer, ø ca. 16 cm. Karton 7000 g (20 x 350 g)

Menge

Gemüseburger-Bratling mit Kidneybohnen, Kichererbsen, Karotten, Polenta und Leinsamen, ø ca. 8-10 cm. Karton 2500 g (25 x 100 g)

Menge

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf Kartoffelscheiben und Brokkoliröschen, mit Käse überbacken, ø ca. 16 cm. Karton 6000 g (20 x 300 g)

Menge

Käsespätzle verfeinert mit Gouda und Sahne, ø ca. 16 cm. Karton 6000 g (20 x 300 g)

Menge

Mais-Chili-Taler Polenta mit Maiskörnern und Chili, gebraten, ø ca. 8-10 cm. Karton 2500 g (25 x 100 g)

Menge

Palatschinken mit einer Gemüsefüllung aus Brokkoli, Karotten, Erbsen, Zucchini, Lauch und Sellerie. Karton 3600 g (40 x 90 g)

Menge

Shiitakepilze mit Balsamico mit hellem Balsamicoessig und roten Zwiebeln, verfeinert mit Olivenöl. Karton 3750 g (25 x 150 g)

Menge

Spinatstrudel mit Pinienkernen und Hirtenkäse. Karton 4800 g 1x (30 x 160 g)

Menge

Vegane Bratwurst gebraten, am Stück, auf Weizen- und Erbsenproteinbasis. Beutel 850 g

Menge

Vegane Schmorgurken verfeinert mit körnigem Senf, Balsamico Bianco und einer leichten Dillnote. Karton 3750 g (25 x 150 g)

Menge

Veganer Seitan nach Sauerbraten-Art auf Weizenproteinbasis, mit Mandeln und Rosinen, in typischer Sauce, in Scheiben geschnitten. Karton 5000 g (20 x 250 g)

Menge

Veganer Seitanbraten in Biersauce auf Weizenproteinbasis, verfeinert mit körnigem Senf, Rosmarin und Thymian, in Scheiben geschnitten. Karton 5000 g (20 x 250 g)

Menge

Veganer Seitanrostbraten in Zwiebeljus auf Weizenproteinbasis, in Scheiben geschnitten. Karton 5000 g (20 x 250 g)

Menge

Waldpilz-Umami-Frikadelle vegane Pilzfrikadelle, kräftig abgeschmeckt. Karton 2250 g (30 x 75 g)

Menge

Waldpilzfrikadelle vegane Pilzfrikadelle, klassisch abgeschmeckt. Karton 2250 g (30 x 75 g)

Menge

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