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Acerola-Kirsch und Stracciatella Stracciatellamousse auf Knusperboden, überzogen mit Acerola-Kirschsauce, Negativ für Mini-Bubbleglas.
Karton 1200 g (30 x 40 g (60 ml))
Ananasragout auf Kokoscreme lockere Kokosnusscreme, mit Ragout von frischer Ananas, 12,5 x 27 cm.
Karton 4520 g (4 x 1130 g)
Aprikosenragout auf Schokoladenmousse zartschmelzende Mousse au Chocolat, mit Aprikosentopping, ø 5 cm.
Karton 1500 g (30 x 50 g)
Birne Helene Vanillecreme mit Schokoladensauce, Birnen und Streuseln, Im hohen Weckglas.
Karton 3200 g (32 x 100 g)
Birne Helene Vanillecreme mit Schokoladensauce, Birnen und Streuseln, Negativ für Weckglas.
Blister 3000 g (30 x 100 g)
Brownie New York Style saftiger Brownie getränkt, mit Cassismousse, Negativ für Souffléförmchen.
Karton 1800 g (30 x 60 g)