
Kalb aus Europa
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Kalbsrücken aus Europa frisch, am Stück, 10-14 Tage gereift, ohne Knochen, Standartzuschnitt.
Stück ca. 4500 g - 5500 g
Kalbsschnitzel aus Europa frisch, Schmetterlingsschnitt, mit 10 Stück vakuumiert.
Beutel 2000 g (10 x 200 g)
Kalbsschnitzel frisch, aus der Oberschale, mit 20 vakuumiert. aus der Oberschale.
Schale 1800 g (20 x 90 g)